怀孕初期应该吃什么?有哪些注意事项?

很多人女人在怀孕初期都会被家里的长辈限制食物，像零食之类的就不让吃，有时候连一些水果都不能吃。那么女生在怀孕初期是到底哪些东西是可以吃的，哪些东西是不能吃的呢？下面小编就来告诉大家！

怀孕初期能吃什么

准妈妈在怀孕这一特殊时期的饮食尤为重要。怀孕初期首先要保证蛋白质的摄入，应选择富含易消化吸收的优质蛋白质的食物，如肉类、乳类、蛋类、鱼类及豆制品等。

其次，确保矿物质和维生素的摄入。选择各种富含锌、钙、铜、维生素A、维生素B、维生素C和叶酸等营养素的食物，如肉类、动物肝肾、芝麻、奶类和豆类等。

最后，要注意碳水化合物、脂肪的适当摄入。为孕期提供能量的碳水化合物主要来源于红薯、土豆、山药、蔗糖和米等，孕妇每天应摄入150克以上的碳水化合物。脂肪主要来源于动物油和食用油，食用油中的香油、豆油和花生油等是能量的主要提供者，能满足母体和胎儿对脂肪酸的需要，植物油是烹调的理想用油。

怀孕初期的饮食搭配

1、以全麦食品和山药、红薯等粗粮为佳。一般孕妇在早期会选择各类营养补品，渐渐地忽视主食的关键地位。其实这样是错误的选择，过多食用水果蔬菜会使孕妇体内热量降低，从而会使体内脂肪分解过度，严重的话会出现酮症酸中毒。一个孕妇一天所食主食最好在200克左右。而之所以选择全麦和山药、红薯等粗粮类食品，原因在于其含糖量相对较低，值得关注的一点就是它们当中富含丰富的膳食纤维，能有效促进孕妇消化吸收。

2、以清炒莴笋丝、鸡丝菠菜为代表的莴笋类、菠菜类菜系。孕妇早期最需要补充维生素和各类矿物质，特别是叶酸，这是她们体内最缺乏的一种物质。你可不要小看它，如果没有它，肚中的胎儿大脑发育就会受阻，严重的话会造成胎儿先天性畸形。而清炒莴笋丝就是补充孕妇体内缺乏的叶酸。它的做法简单，口味清淡正适合孕妇食用。至于鸡丝菠菜，荤素搭配，营养丰富。而且菠菜富含丰富的维生素，还有以铁为主的各类矿物质。除了上述两大主要菜系，韭菜也是不错的选择，它富含丰富的纤维素能增进孕妇食欲，有效治疗孕妇呕吐症状。

3、以香蕉、芒果、柿子为主的温性水果。之所以选择香蕉，那是因为它能有效缓解孕妇牙疼问题，还能降血，保护孕妇心脏。能缓解牙痛，是因为它里面富含丰富的钾元素，除了钾，同莴笋一样，它里面也富含丰富的叶酸，能保证胎儿神经的正常发育。柿子呢？能降低孕妇在妊娠时期血压高的情况。但切记少吃。至于芒果，它同蔬菜中的韭菜一样，能帮助孕妇止呕。

4、以小米粥为佳。孕妇早期最好吃清淡的食物，特别是晚上最好以小米粥为佳。吃它的好处有二：好处一，少食易饱，口味清淡。符合饮食基本规律“早晨要吃饱，中午要吃好，晚上吃得半饱”。好处二，营养丰富，易消化。小米粥中富含丰富的蛋白质、脂肪，还有以铁为主的微量元素。一些优质小米粥，它里面则富含丰富的叶酸。所以，孕妇吃小米粥是最佳的饮食选择。

怀孕初期的饮食禁忌

1、不宜长期高脂肪饮食

在孕期，孕妇需要适当增加对脂肪的摄入，但如果孕妇长期高脂肪膳食，势必增加胎儿罹患生殖系统癌瘤的危险。长期多吃高脂肪食物，会使大肠内的胆酸和中性胆固醇浓度增加，同时，高脂肪食物能增加催乳激素的合成，促使发生乳腺癌，不利母婴健康。

2、不宜过量摄入高蛋白质

医学研究认为，蛋白质供应不足，易使孕妇体力衰弱，胎儿生长缓慢，产后恢复健康迟缓，乳计分泌稀少。故孕妇每日蛋白质的需要量应达90-100克。但是，孕期长期高蛋白饮食，会影响孕妇的食欲，增加胃肠道的负担，容易引起腹胀、食欲减退、头晕、疲倦等现象。

3、不宜高糖饮食

血糖偏高的孕妇容易生出体重过高的胎儿，也容易导致胎儿先天畸形、出现妊娠毒血症等。大量医学研究表明，摄入过多的糖分会削弱人体的免疫力，使孕妇机体抗病力降低，易受病菌、病毒感染，不利优生。

4、不宜长期高钙饮食

孕妇盲目地进行高钙饮食，大量饮用牛奶，加服钙片、维生素D等，对胎儿有害无益。孕妇补钙过量，胎儿有可能得高血钙症，出生后，患儿会囟门太早关闭、颚骨变宽而突出等，不利健康地生长发育。一般说来，孕妇在妊娠前期每日需钙量为800毫克，后期可增加到1100毫克，这并不需要特别补充，只要从日常的鱼、肉、蛋等食物中合理摄取就够了。

5、不宜过度咸食

现代医学研究认为，吃盐量与高血压率发病有一定关系，孕妇过度咸食，容易引发妊娠高血压综合征。为了孕期保健，专家建议每日食盐摄入量应为6克左右。

6、不宜滥服温热补品

孕期，如果孕妇经常服用温热性的补药、补品，比如人参、鹿茸、鹿胎胶、鹿角胶、桂圆、荔枝、胡桃肉等，势必导致阴虚阳亢，困气机失调，气盛阴耗、血热妄行、加剧孕吐、水肿、高血压、便秘等症状，甚至发生流产或死胎等。

总结：女生在怀孕期间要注意的事情很多，尤其是初期的时候，在饮食和生活中都要注意！孕妇在食物的种类和数量方面应加以恰当搭配，组成平衡膳食。